Tin xã hội
Hiện:
Tìm theo:
Đó là chia sẻ của Tiến sĩ Albert George Tacon (ảnh) - Giám đốc Kỹ thuật của Công ty Aquatic Farms tại Hawaii, một chuyên gia/nhà nghiên cứu/giảng viên hàng đầu thế giới, có hàng chục năm kinh nghiệm trong lĩnh vực thức ăn - dinh dưỡng thủy sản.
Ông có thể giới thiệu đôi nét về bản thân và những lĩnh vực công tác chính?
Tôi tên là Albert Tacon, hiện đang là Giám đốc Kỹ thuật tại công ty Aquatic Farms - một công ty thuộc đảo Oahu - Hawai, Mỹ. Công việc của tôi tại Aquatic Farms trong 15 năm qua là một nhà tư vấn nuôi trồng thủy sản độc lập, c..
[Xem thêm...]
Đó là điều kiện đầu tiên và quan trọng trong nuôi tôm hiện nay. Bởi chỉ có quản lý được chất lượng con giống tốt thì mới đảm bảo cho việc sản xuất tôm sạch và tạo dựng thương hiệu tôm Việt.
Quản lý chặt chẽ
Vấn đề chất lượng con giống không phải là chuyện “ngày một ngày hai” ở nước ta mà kéo dài từ rất lâu. Trong khi nuôi trồng thủy sản phát triển, đặc biệt là phong trào nuôi tôm thẻ chân trắng bùng phát một cách nhanh chóng nhu cầu con giống sẽ theo đó mà tăng cao. Điều này dẫn tới việc mất kiểm soát trong chất lượng con giống bởi những cơ sở sả..
[Xem thêm...]
Bệnh tôm được coi là nguyên nhân hàng đầu cho các thiệt hại của nghề nuôi tôm; tuy nhiên, chúng không phải tự nhiên mà có. Việc thâm canh hóa nghề nuôi tôm, nuôi mật độ quá cao, lạm dụng hóa chất hoặc kháng sinh, ô nhiễm môi trường, sử dụng hệ thống nuôi liên tục trong một thời gian dài… được coi là những điều kiện thuận lợi để tác nhân gây bệnh có thể bùng phát và gây hại.
Tác nhân gây bệnh
Khi được nuôi ở mật độ cao, tôm rất dễ bị stress, tạo điều kiện cho tác nhân gây bệnh xâm nhập vào cơ thể hoặc gây tác động xấu. Lượng chất thải nhiều làm ch..
[Xem thêm...]
Tôm là một trong những lĩnh vực kinh tế mũi nhọn trong phát triển kinh tế của tỉnh Kiên Giang, địa phương đã có nhiều chính sách cho lĩnh vực này, nhất là về con giống.
Tăng cường quản lý
Toàn tỉnh có 25 cơ sở sản xuất giống tôm sú, 2 công ty sản xuất giống tôm thẻ chân trắng; 190 cơ sở ương, dưỡng giống tôm sú và 4 cơ sở ương, dưỡng giống tôm càng xanh. Sản xuất giống trong tỉnh ước đến tháng 8 đạt 1.236,6 triệu tôm giống (khoảng 16,7% nhu cầu), chủ yếu sản xuất từ Trung tâm Giống hải sản Phú Quốc (thuộc Công ty BIM - Hạ Long) và Công ty..
[Xem thêm...]
Vừa qua, Tổng cục Thủy sản đã tổ chức đoàn công tác kiểm tra tình hình hoạt động của các chợ tôm giống tại 3 tỉnh Cà Mau, Bạc Liêu, Kiên Giang. Kết quả bước đầu cho thấy thực tế mua bán tôm giống 3 tỉnh còn tồn tại nhiều bất cập.
Nhiều tồn tại
Việc chưa kiểm soát chặt chẽ nguồn tôm giống khiến “thật giả lẫn lộn” là một nguyên nhân gây dịch bệnh, tôm chậm lớn... dẫn đến thiệt hại cho người nuôi, ảnh hưởng cả doanh nghiệp sản xuất chân chính. Người nuôi không thể phân biệt được đâu là giống tốt, vì thế nhiều người nhắm mắt mua theo kiểu “hên ..
[Xem thêm...]
Mới đây, tại Hội thảo quốc tế chuyên ngành thủy sản Việt Nam diễn ra ở TP Hồ Chí Minh, Hội Nghề cá Việt Nam cho rằng, mặc dù Việt Nam là một trong những quốc gia có đóng góp lớn về sản lượng thủy sản toàn cầu nhưng vị thế cạnh tranh của ngành này đang dần suy yếu.
Bà Trần Thị Thu Hà, Phó Chủ tịch Hội Nghề cá Việt Nam, cho rằng, hiện nay công nghệ cao trong nuôi trồng thủy sản của Việt Nam đã được một số doanh nghiệp, tập đoàn lớn ứng dụng, đạt năng suất khá cao, như công nghệ thâm canh cá tra đạt năng suất 300 - 350 tấn/ha/vụ, tôm thâm canh có..
[Xem thêm...]
hực hiện chức năng quản lý giống thủy sản trên địa bàn tỉnh Bến Tre, ngày 19 tháng 9 năm 2016 Chi cục Chăn nuôi và Thú y đã kiểm dịch giống tôm sú và tôm chân trắng tại các trại sản xuất trong tỉnh theo đăng ký của cơ sở, kết quả tất cả các cơ sở có trong danh sách đợt này như Công ty Huy Thuận (tôm sú), công ty Việt Úc Bến Tre, công ty Toàn Cầu, trại sản xuất giống Bảy Tươi (tôm thẻ chân trắng) đều có kết quả âm tính (không nhiễm bệnh) với các vi rut gây bệnh đốm trắng và còi, taura
Khuyến cáo
- Chỉ chọn mua giống tại những cơ sở đã ..
[Xem thêm...]
Thực hiện chức năng quản lý giống thủy sản trên địa bàn tỉnh Bến Tre, ngày 19 tháng 9 năm 2016 Chi cục Chăn nuôi và Thú y đã kiểm dịch giống tôm biển tại các trại sản xuất trong tỉnh theo đăng ký của cơ sở, kết quả cụ thể như sau:
Tôm sú:
Tên cơ sở/Chủ cơ sở
Công ty TNHH Đầu tư Thủy sản Huy Thuận
Địa chỉ
Thừa Đức - Bình Đại
Ngày kiểm dịch
19/9/2016
Ngày hết hạn
25/9/2016
Tổng cộng (con)
1.400.000
..
[Xem thêm...]
Trong ngày 29/9/2016 ban quản lí công ty phối hợp cùng nhân viên tiến hành kiểm mẫu tại ao nuôi 30/4 xã Thạnh Phước, huyện Bình Đại, tỉnh Bến Tre sau 75 ngày thả giống
4
Hình ảnh của tôm sau 75 ngày
Chỉ sau 75 ngày tôm đã đạt 67 con/kg
Nhờ tuân thủ nguyên tắc an toàn dịch bệnh, chú ý chăm sóc, theo dõi chặt chẽ quá trình phát triển nên tôm ít hao hụt, phát triển mạnh, đạt năng suất cao, tỷ lệ rớt size nhanh.
 ..
[Xem thêm...]
Nghề nuôi tôm hùm phát triển trong bối cảnh chưa làm chủ được công nghệ sinh sản nhân tạo, nguồn giống ngoài tự nhiên ngày càng cạn kiệt tạo sức ép con giống ngày một tăng. Có những thời điểm, giống tôm hùm lên tới 350.000 đồng/con.
Chưa chủ động
Nguồn tôm hùm giống hoàn toàn phụ thuộc vào tự nhiên nên rất bị động trong sản xuất. Mặc dù, Viện Nghiên cứu Nuôi trồng Thủy sản III đã nghiên cứu sinh sản nhân tạo tôm hùm giống hơn 20 năm qua, nhưng đến nay vẫn chưa thu được các kết quả khả quan.
Các nghiên cứu mới chỉ dừng lại ở việc cho trứn..
[Xem thêm...]
Tại buổi làm việc với lãnh đạo tỉnh Bạc Liêu mới đây, Thủ tướng Chính phủ Nguyễn Xuân Phúc đã hoan nghênh địa phương này trong việc hướng tới phát triển thành vùng nuôi tôm hàng đầu Việt Nam và tìm ra những biện pháp thích nghi với biến đổi khí hậu.
Tỉnh Bạc Liêu có thế mạnh nuôi tôm, diện tích nuôi trồng thủy sản chiếm gần 50% tổng diện tích tự nhiên toàn tỉnh. Sản lượng tôm hằng năm khoảng 105 nghìn tấn (đứng thứ 2 cả nước), mang lại giá trị gần 11,5 nghìn tỷ đồng, với nhiều mô hình nuôi tôm công nghệ cao. Bạc Liêu cũng là một trong những trung tâ..
[Xem thêm...]
Với hơn 16 năm kinh nghiệm nuôi tôm thẻ chân trắng, Thái Lan đã rút ra nhiều bài học kinh nghiệm để nuôi tôm thẻ chân trắng thành công. Xin giới thiệu các bài học kinh nghiệm này để bà con nuôi tôm tham khảo. Bài học 1: Sử dụng vôi và bã trà (saponin). Vôi và bã trà (saponin) được sử dụng ở tất cả các trang trại nuôi tôm. Bã trà có tác dụng diệt tất cả các loại cá tạp có trong ao. Vôi được sử dụng để điều chỉnh pH đất và pH nước bởi vì độ pH nước trong ao là tương đối thấp so với nhu cầu của tôm thẻ chân trắng (7,6-7,8).
Với hơn 16 năm kin..
[Xem thêm...]
Sáng 17/9, anh Huỳnh Phi Công (33 tuổi, Vĩnh Long) đã bắt được con cá sủ vàng 5,5 kg, dài gần một mét khi thả lưới trên sông Hậu.
Anh Công mừng rỡ khi lần đầu tiên bắt được cá sủ vàng. Ảnh: Cửu Long
Anh Huỳnh Phi Công (ở xã Mỹ Hoà, thị xã Bình Minh) cho biết khi kéo lưới trên sông Hậu, cách cầu Cần Thơ hơn 3 km, phát hiện dính cá lớn vùng vẫy rất mạnh. Mất hơn 10 phút, anh mới đưa được con cá 5,5kg, dài gần một mét lên ghe và nhận ra là cá sủ vàng.
Đem lên khỏi mặt nước không lâu con cá quý hiếm đã chết, được chủ nhân ướp đá. Trưa cùng ngà..
[Xem thêm...]
Enterocytozoon hepatopenaei Vi bào tử trùng Enterocytozoon hepatopenaei (EHP) lần đầu tiên được mô tả và ghi nhận trên tôm sú ở Thái Lan vào năm 2009. EHP được phát hiện trên những con tôm chậm lớn. EHP thường được tìm thấy trong gan tụy (HP) của tôm và có hình thái giống với một loài vi bào tử trùng khác chưa được đặt tên được báo cáo trước đó trong HP tôm he Nhật Bản P. japonicus tại Úc vào năm 2001.
Cảnh báo về sự bùng phát của bệnh do vi bào tử trùng (Microsporidian) trên tôm
Những nghiên cứu sau đó cho rằng EHP không phải là một ..
[Xem thêm...]
Hơn mười năm nay, Thái Lan luôn là nước xuất khẩu tôm nuôi lớn nhất thế giới. Tuy nhiên, bên cạnh những lợi ích to lớn, nghề nuôi tôm cũng thể hiện mặt trái của nó, đó là gây ô nhiễm nguồn nước, phá hủy rừng ngập mặn và hệ sinh thái ven biển… Thái Lan làm gì để khắc phục tình trạng này?
Trang trại nuôi tôm ở miền Nam Thái Lan
Áp dụng nuôi có trách nhiệm
Nhằm giảm tác động tiêu cực tới môi trường, đáp ứng yêu cầu ngày càng cao về vệ sinh, an toàn thực phẩm của tiêu dùng thế giới, Cục Nghề cá Thái Lan (DOF) đã áp dụng hai hệ thống kiểm tra..
[Xem thêm...]